三明沙县小吃信息化平台建设项目签约

本文摘要：东南网三明5月27日讯（本网记者 刘惠萍 通讯员 许琰）5月26日，由沙县小吃团体与厦门四恩电子商务有限公司互助打造的沙县小吃信息化平台建设项目举行签约仪式，标志着沙县小吃工业转型升级战略的关键一环，小吃工业数字化建设的正式启动。

东南网三明5月27日讯（本网记者 刘惠萍 通讯员 许琰）5月26日，由沙县小吃团体与厦门四恩电子商务有限公司互助打造的沙县小吃信息化平台建设项目举行签约仪式，标志着沙县小吃工业转型升级战略的关键一环，小吃工业数字化建设的正式启动。沙县小吃信息化平台是一个集供应、生产、配送、销售于一体的信息化、数字化平台，通过建立沙县小吃工业大数据平台运营公司，以供应链数字化革新为切入点，运用现代互联网技术和互联网运营理念推动沙县小吃工业链整合，实现数据汇总，资金回流，流量汇聚，打造总部经济，进一步促进沙县小吃工业的转型升级。经由20多年的生长，沙县小吃已成为闻名全国的“金字招牌”和人民增收致富的支柱工业。

据统计，沙县有6万多人外出谋划小吃店肆3万多家，年营业额超100亿元，已生长尺度连锁店2800多家，美国、法国、日本等56个国家和地域，都有沙县小吃的足迹。近年来，沙县县委、县政府全力推动沙县小吃向“尺度化、连锁化、规模化、国际化”的现代餐饮转型。特别是今年疫情影响之下，推动沙县小吃信息化建设，生长平台经济迎来新的契机。

为加速沙县小吃信息化建设程序，沙县小吃信息化平台建设项目已率先在苏州、南京、常州等长三角区域举行试点运行，通过统一收银系统和供应链系统，完成试点区域内200家沙县小吃餐饮大数据和资金的归集，为平台信息化建设提供了数据支撑。此次签约后，双方将互助搭建沙县小吃供应链销售、大数据收罗展示和区块链治理等系统，实时掌握小吃门店运行状态、市场产物需求等运营数据；借助信息化手段，打造新零售+沙县小吃谋划模式，通过外卖平台、B2C商城、线下提货点等营销手段，买通线上线下互联渠道，做到资源整合和客户互动，提高沙县小吃连锁化谋划水平；依托平台数据，针对性开展工业招商，完善工业配套，打造以沙县小吃工业为龙头全工业链生态圈。

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